La Fédération régionale de la coopération vinicole du Languedoc-Roussillon recommande « de ne pas vendre en dessous des coûts de production avec un seuil de 100 € par hl sur les cépages blancs (60 € à 80 €/hl cette année, Ndlr) ».Les quatre fédérations départementales entendent se saisir de la baisse prévisionnelle de récolte des blancs, du faible stock disponible et de la forte demande en cépages chardonnay et sauvignon pour maintenir les cours. Une réunion de travail avec les négociants est en préparation.