Après quatre mois de travaux et un investissement global de l’ordre de 2 M€, l’établissement détenu en foncière depuis 2012 par le groupe sétois Proméo a été inauguré le mardi 10 décembre. Doté de 86 chambres, l’hôtel exploité sous enseigne Quality est situé au cœur du "Golf resort Montpellier Fontcaude" (80 ha) sur la commune de Juvignac. L’établissement classé trois étoiles est dirigé par Olivier Rentet (directeur) et Geneviève Nocca (directrice commerciale). Au total, Proméo va investir 30 M€ sur ce site : rénovation du Quality et du golf international (deux parcours de 9 et 18 trous, practice et club house), construction d’une résidence tourisme et affaires de 122 appartements quatre étoilés et réalisation « de la plus grande balnéothérapie du sud de la France » selon Proméo. Un ensemble de 2 500 m2 exploité par les groupes Clinipole et Vichy Thermalia (L’Oréal) et qui proposera également un hôtel quatre étoiles et un restaurant. « À terme, c’est une capacité d’hébergement de près de 1 000 personnes que proposera le golf resort » précise Olivier Ganivenq, le DG de Proméo.