L’industriel chocolatier perpignanais va doubler la capacité de production de chocolat liquide sur son site de Bourbourg (59) « Le Moulin d’Or », pour la porter à 40 000 tonnes par an. Il va aussi y créer un nouvel atelier de fabrication de chocolat blanc d’une capacité de 4 500 tonnes par an. L’investissement global s’élève à 6,9 M€. En parallèle, la nouvelle usine de Perpignan (38 M€ investis) devrait lancer sa première fabrication en octobre prochain. Les délais annoncés sont donc tenus. La nouvelle usine, qui occupera une centaine de salariés, produira 55 000 tonnes de chocolat par an.