La CCI de Carcassonne a déposé deux dossiers d’ouvertures de nouvelles formations auprès des services de la Région. Objectif : créer un nouveau CFA. « Nos 410 apprentis commencent à être à l’étroit » commente Bernard Cessiecq, le directeur du CFA. Objectif : implanter un « pôle de formation d’excellence sur la zone de Béragne. L’emprise foncière nous permettrait de doubler notre capacité d’accueil avec 800 jeunes », selon Jean-Pierre Leduc, vice-président de la CCI, président de la commission formation. Ce CFA propose déjà des formations en hôtellerie/restauration et vente et souhaiterait élargir son offre. « Nous voudrions construire un pôle d’excellence pour le tourisme avec un axe fort sur l’international » souligne Christine Pujol, présidente de la commission tourisme.