Sous la direction de Nina Bryggemann, le service export – qui vient d’être renforcé par un quatrième collaborateur - poursuit le développement du groupe lotois hors des frontières de l’Hexagone. Les ventes à l’export, qui ont représenté 2,8 M€ (soit 12% du CA) l’an dernier devraient enregistrer une progression de 20 à 25% en 2008, grâce au développement de trois marchés, toujours via des importateurs et à destination de professionnels comme les restaurants, hôtels, compagnies aériennes…
D’abord l’Europe - avec la Belgique comme premier client de la zone - où le groupe vise à restructurer ses réseaux de distribution. Ensuite l’Asie, avec de nombreuses opportunités : Philippines, Singapour, Vietnam, Thaïlande, Inde et sans doute la Chine en 2009.
Enfin, le Moyen-Orient qui est la cible phare de 2008 avec une gamme halal complète (mi-cuit, frais, conserve..) pour laquelle le groupe a obtenu la certification de ses deux espaces de production, à Saint-Clair (Lot) et à Bergerac (Dordogne).