La société Benac Traiteur, actuellement implantée à Montesquieu-Volvestre, va transférer prochainement son activité à Carbonne. Au programme : la construction d’un nouveau laboratoire. Dans la foulée de ce projet, la société prévoit également la création d’un restaurant panoramique, avec vue sur lac, dans le secteur de Maniron. Ce nouveau restaurant disposera de 220 places en intérieur et 140 en terrasse. Au total, 1,2 M€ seront investis pour l’édification de près de 1 000 m2 de bâtiments, dotés de panneaux solaires et d’autres équipement s’inscrivant dans une démarche de développement durable. L’objectif est d’être opérationnel au mois d’août 2009.
L’entreprise fête cette année ses quarante ans d’existence. Elle emploie une vingtaine de personnes et affiche un CA de 1,8 M€ de CA. Elle dispose d’un établissement secondaire à Colomiers. Benac Traiteur est positionnée à la fois sur le marché des associations et des entreprises (la société est référencée au Centre de congrès de Toulouse). Elle est particulièrement présente sur le créneau des clubs sportifs (Colomiers Rugby, Sporting Club d’Albi et club de Toulouse de Hand-Ball.