La société Gimm Traiteur poursuit son développement, elle vise donc une augmentation, conséquente, de son chiffre d’affaires pour l’exercice en cours. Après avoir enregistré un volume d’affaires de 4,8 M€, Gimm Traiteur table sur 5,5 M€, soit une croissance de 14,58% sur un marché français qui affiche une augmentation moyenne de 7% par an. Cette entreprise, créée il y a 17 ans par Gérard Calvet, son PDG, est implantée à Saint-Jean, dans l’agglomération toulousaine et emploie 34 salariés.