La branche ferroviaire (Newrest Wagons lits) du groupe international de catering Newrest, dont le siège est à Toulouse, vient de conclure une joint-venture avec le groupe français Elior, qui se présente comme le 3e opérateur européen en restauration sous contrat. L’objectif est le gain du marché de la restauration à bord des TGV, pour lequel la SNCF a lancé un appel à candidatures pour 2014.