Professeur des Universités en microbiologie alimentaire à l’Ensat (Ecole Nationale Supérieure Agronomique de Toulouse), Ahmed LEBRIHI vient d’être nommé directeur de l’Ensat. Il succède à Francis SEVILA nommé président du Centre de Recherche INRA de Toulouse. L’Ensat est l’une des 4 grandes écoles d’ingénieurs réunies au sein de l’INPT (Institut National Polytechnique de Toulouse).