Le Muscat produit par la Cave Dom Brial (Baixas) est désormaiss le Muscat le plus vendu au Québec, selon son directeur, Lionel Laszloffy. La cave (2 400 ha, 350 vignerons, 35 salariés), présisée par Roger Torreilles, produit environ 100 000 hl dont 140 000 bouteilles de Muscat de Rivesaltes. « Nous vendons 40 à 50 000 bouteilles au Québec, explique le directeur. Un résultat obtenu en trois ans de présence sur ce marché québécois associé à nos campagnes de promotion soutenues par le CIVR. Le Québec est notre première destination à l’export suivie de la Belgique et de l’Allemagne ». Toutefois, la cave n’en est pas à son coup d'essai. « Nous sommes présents sur le marché canadien depuis longtemps avec le Château des Pins rouge. Nous sommes considérés comme le 2^e vendeur de bouteilles de vin du L-R dont le prix de vente est supérieur à 20 dollars. Cela représente un chiffre d’affaires de 600 000 dollars », poursuit-il.

56 vins médaillés

Les caves Dom Brial font référence avec 56 vins médaillés dont 35 médailles d’or sur différents concours. « Depuis 2009, nous avons obtenu 150 médailles, précise-t-il. La qualité et la régularité de nos vins est reconnue.» La cave valorise les Vins Doux Naturels des millésimes 1959, 1969, 1979 et 1989. « Nous avons en stock près de 24 000 bouteilles, tout millésime confondus, qui nous permettent de revaloriser les VDN » note-t-il en annonçant que « Dom Brial qui a été choisi pour vinifier le Muscat Rosé, un test commercial lancé avec deux autres caves du Roussillon cet été, se positionnera en 2012 sur cette gamme.»

En 2011/2012, la cave mise sur un accroissement de son CA (14,5 M€ sur l'exercice précédent). « Nous avons mis la pression sur le marché français et nous bénéficions actuellement du retour sur investissement. Cela va nous permettre de ré-investir dans l’export », conclut le directeur.