Démission du président de Sieur d'Arques : Maurice Lautard s'explique
Sieur d’Arques, la cave coopérative spécialisée dans les vins effervescents (46 M€ de CA en 2015, Limoux), est toujours dans l’attente de la nomination d’un administrateur provisoire suite à la démission de Maurice Mautard, son président, et de son conseil d’administration, à l'issue du résultat du vote de confiance lors de l'AGE du 20 avril. La rémunération des vignerons et le projet de la construction d'un nouveau caveau de vente (cf Lettre M du 16/2) seraient à l’origine du mécontentement des vignerons. Concernant la rémunération, « il y avait un retard certain quand je suis arrivé (il y a 4 ans, NDLR) mais il fallait redresser la barre, explique Maurice Lautard à la Lettre M. Depuis 2 ans, une remise à niveau a été faite sur les IGP et les AOP. En 2015, malgré une récolte moins importante qu’en 2014, 1,3 M€ de plus a été versé aux vignerons soit près de 9 M€ au total. C’est bien signe que la valorisation du produit est là. » L’investissement pour le nouveau caveau était quant à lui évalué à 2 M€. « Il aurait permis de développer l’activité qui aurait absorbé les frais. Avec 47 M€ de CA en 2015 et une projection de 50 M€ en 2016, c’était parfaitement raisonnable », poursuit l’ex-président. Sur les éventuelles rivalités avec la cave coopérative voisine, Anne de Joyeuse, l'ancien président ne souhaite pas faire de commentaires.
« Je regrette que les gens n’aient pas compris notre politique de redressement et de développement autour de la bulle, qui est l’activité phare de Sieur d’Arques », poursuit Maurice Lautard. Selon l’ex-président, la gestion économique de la cave par le conseil d’administration n’a pas été remise en cause. « A mon arrivée, la cave avait 14 M€ de dettes courantes et 3 M€ de dettes envers les fournisseurs. J’ai dû mettre en place un plan social. Je laisse aujourd’hui une entreprise prospère. Le problème dans les coopératives, c’est que c’est plus souvent la tension des adhérents qui influe sur la gestion que des éléments économiques. Celui qui prendra la suite pourra redistribué mais il lui faudra investir. »
