Les barres de fruits frais naturels (melon et ananas), lancées par la Compagnie fruitière (cf. La Lettre M n° 959) depuis le site de Perpignan (20 salariés), ont suscité l’intérêt du jury du prix Innovafel*. « Ce prix confortera notre positionnement basé sur l’innovation et notre communication. D’ailleurs, nous lançons une campagne de communication la première quinzaine d’octobre », précise Christophe Riedel, directeur du centre de Perpignan.Destinées à la « Restauration hors domicile », ces barres de fruits sont référencées chez Métro. « Des accords de coopération avec des distributeurs de produits ultra-frais sont en cours. »* créé pour le salon Miffel regroupant la filière agricole de PACA et du Grand Delta ; du 17 au 19 octobre en Avignon.