Le syndicat des producteurs des vins IGP Pays d'Oc a tenu récemment son assemblée générale. L'occasion de faire un point sur les volumes, reflet de la santé du label et d'annoncer les orientations pour 2020.

6,12 Mhl de vins ont été certifiés IGP Pays d’Oc sur la campagne 2018-2019, annonce Florence Barthès, DG du syndicat des producteurs de vins IGP Pays d’Oc lors de la récente assemblée générale. 92 % de ces volumes sont des monocépages, le reste des vins d’assemblage. « Nous enregistrons une explosion des rosés avec une croissance de 32 % mais un recul des vins rouge de 60 000 hl même s’il reste majoritaire avec 46 % des volumes certifiés. Les blancs, à l’équilibre en volume avec le rosé, progressent en raison des plantations qui ont été faites. » 73 % des volumes Pays d’Oc sont vendus par l’intermédiaire du négoce régional. L'export capte 48 % des volumes (près de 3 Mhl) tandis que la grande distribution française 29 % avec 1,7 Mhl, avec une forte appétence pour les formats Bag in box. Sur les 12,1 Mhl de vin français vendus à l'export en 2018, les Pays d’Oc en représentent 20 % avec 2,5 Mhl, devant Bordeaux (1,9 Mhl) et Vallée du Rhône (800 000 hl).

CHR
Pour cette année 2020, Jacques Gravegeal, président du syndicat des producteurs de vin Pays d’Oc, déclare que les efforts vont être concentrés sur le déploiement du label Pays d’Oc dans le réseau CHR (café-hôtel-restaurant). « Toutes les régions viticoles y sont, il n’y a aucune raison que l’on n’y soit pas ! », martèle-t-il. Avec 600 000 hl (80 M de cols) à ce jour vendu en CHR, « la marge de progression est importante », poursuit-il. A l’image du Club de marques, le syndicat crée le Club CHR. Ce club devra organiser des opérations collectives et permettre de renforcer dans un premier temps le positionnement de Pays d’Oc dans la restauration régionale. « Il faut mettre les moyens dans ce club et pour l’instant nous ne les avons pas (200 k€ à ce jour, NDLR) », indique Jacques Gravegeal. D’où la proposition du conseil d’administration d’augmenter le montant de la cotisation au syndicat. Suite à un vote, celle-ci passe de 0,89 €/hl à 1,39€/hl. Désormais, le label Pays d’Oc dispose d’un budget de 9 M€.

Vin mousseux de qualité
Concernant la possibilité de produire des Vins mousseux de qualité (VMQ), la DG évoque « dix années de combat malgré le refus catégorique des Crémants de voir le label IGP Pays d’Oc accéder à cette catégorie. Il y a pourtant une véritable opportunité grâce à la jeunesse de notre vignoble en blanc. » Et de dénoncer des distorsions au sein même de la famille des IGP « puisque Pays d’Oc est l’une des deux IGP à ne pouvoir produire des VMQ. » De son côté, Jacques Gravegeal annonce « que des avocats sont en train d’expertiser la question pour avoir une réplique juridique au niveau européen. »