Ce 21 février, Alain Berger, délégué interministériel aux industries agroalimentaires et à l'agro-industrie, visitera les sites perpignanais du groupe familial Cémoi*, annonce le groupe dans un communiqué. À cette occasion lui seront présentés les installations (R&D et production) du groupe n°1 du chocolat en France (CA : 750 M€, 3 000 collaborateurs, dont plus de 2 000 en France, 260 000 tonnes de chocolat, 15 sites de production), qui innove et poursuit son développement en France comme à l’International : Etats-Unis/ Canada, Asie, Europe de l’Est et plus récemment Afrique de l’ouest.

Des investissements sur le territoire

Le groupe familial indépendant, dirigé par la 3^e génération à travers Patrick Poirrier, a souhaité maintenir son activité sur le territoire perpignanais et a engagé les investissements nécessaires (près de 55 M€ au total) au maintien de son siège au cœur de la Ville centre du département et à projeter son outil de production dans une démarche de développement durable et de filière au service des producteurs de cacao et des consommateurs. Ainsi, son site historique de la route de Thuir accueille le siège (fonctions supports, commerciales et marketing), mais également la R&D à travers un laboratoire pilote intégré. Ce laboratoire est une « mini-usine » où sont élaborées les nouvelles collections (Saison de Noël et de Pâques) et réalisés les essais (1 000 demandes d’essais annuels et plus de 10 000 échantillons envoyés aux clients). Cette structure est un pôle de compétences primordiales et stratégiques pour le groupe. En septembre dernier, le groupe y a même ouvert une boutique sur 200 m2 visant à mettre en avant ses productions.

101 emplois créés à Perpignan

Plus récemment, le groupe s’est doté d’un second site, la Chocolaterie Cantalou, situé dans la zone de Torremila à Perpignan. Il s’inscrit dans une démarche Haute Qualité Environnementale permettant à la fois à l’entreprise de répondre à ses enjeux clients (capacité, performance,...) mais également à son engagement dans le durable. Celui-ci a participé à « la création de 101 emplois en CDI conformément aux engagements pris auprès des partenaires (Agglomération de Perpignan, Région L.-R., conseil général et Datar) qui ont accompagné et soutenu cette nouvelle construction dédiée à la production industrielle sur le territoire.