D’ici 2012, 25 ha de vignes couvriront une partie du massif des Albères, à proximité des coteaux de Banyuls. « Ce projet est né de discussions avec les Catalans du sud, pour qui le massif des Albères présente un risque incendie de leur côté de la frontière », raconte Christian Bourquin, président du conseil général. L’investissement (1,2 M€) sera supporté à 65 % par des fonds européens. Le conseil général des P.-O. apportera 700 K€, la Generalitat 500 K€. « Nous allons privilégier le développement durable avec une viticulture bio, l’utilisation de mulets aptes à cultiver ces terres et participer à la lutte contre l’incendie, explique Christian Bourquin. Mais il ne s’agit pas d’accroître les surfaces viticoles. Des vignes situées en aval laisseront la place à d’autres cultures, comme l’olivier par exemple ».