Guasch (viandes), Milles (boissons), Café Latour, les Jardins de Perpignan (fruits et légumes), les Vignerons Catalans, Olivier Bajard (école de Pâtisserie) font partie des 20 entreprises de l’agglomération de Perpignan qui seront présentes au salon Alimentaria. Ce salon professionnel international, dédié à l’agroalimentaire, se déroule à Barcelone du 10 au 14 mars. Reconnu mondialement, il accueillera sur 130 000 m2 près de 5 000 entreprises dont une délégation d’entreprises des P.-O. « L’Agglomération de Perpignan sera présente sur un stand de 103 m2 », précise Jean-Gilles Bertrand du pôle économie de l’Agglomération. « L’esprit de ce salon réside dans la prise de contact ou de confirmation avec des partenaires commerciaux ». Les organisateurs attendent 155 000 visiteurs dont 33 000 visiteurs étrangers.