L'entreprise de conditionnement et d'expédition Cancel Fruits (Castelsarrasin - 82) signe un accord avec la SA Bel Air, société de commercialisation de la coopérative fruitière Prayssica (Prayssas - 47). Objectifs principaux de ce rapprochement pour le Tarn-et-Garonnais Cancel Fruits : élargir sa gamme avec une offre de fruits bio et sécuriser ses approvisionnements grâce à un deuxième site de production, dans le département voisin du Lot-et-Garonne. À terme, le site de Prayssas devrait être dédié au conditionnement des fruits bio, tandis que la station de Castelsarrasin (dans laquelle 7,5 M€ ont été investis en 2018 et 2019) continuera d'assurer l'ensemble du conditionnement et des expéditions des produits conventionnels.

23 000 tonnes de fruits commercialisées cette année

Entre 4 000 et 5 000 tonnes de fruits (prunes, fraises, cerises, raisins, pommes, pêches et nectarines principalement en bio) sont produites chaque année par les 21 membres de la coopérative Prayssica (20 salariés permanents, 9 M€ de CA). Une production qui va permettre à Cancel Fruits de mettre sur le marché quelque 23 000 tonnes de fruits cette année. Premier distributeur de prunes en France (9 000 tonnes par an), l'entreprise familiale de 49 salariés fournit toutes les enseignes de la grande distribution. En 2019, elle a réalisé un chiffre d'affaires de 36 M€ (+ 16 % par rapport à 2018). Créée en 2001 par Jean-Pierre Cancel, elle est désormais co-dirigée par son fils et son gendre, Alexandre Cancel et Maxime Gil. En parallèle de ses fonctions de directeur de la SA Bel Air, Franck Van de Wiele rejoint à mi-temps l'équipe commerciale de Cancel Fruits.