Ralenti depuis trois ans par de nombreux recours, le projet de relocalisation d’usine d’embouteillage d’eau minérale d’Alet-les-Bains est relancé. « La demande de permis pour la construction du bâtiment de 3000 m2 sera déposée dans les prochains jours », a déclaré Olivier Sadran, patron du groupe Newrest, propriétaire de l’usine des Eaux d’Alet, lors d’une réunion publique, le 11 février.La nouvelle usine élirait domicile sur la rive gauche du fleuve Aude, sur un terrain d’un hectare, acquis par la commune. Celle-ci devrait récupérer en contrepartie le site actuel, situé en centre-ville.Les travaux pourraient débuter à l’automne pour une livraison courant 2009. L’investissement est évalué entre 5 et 7 M€. L’usine pourrait à terme retrouver son niveau d’emploi avec une trentaine de salariés, contre 15 aujourd’hui. Retour de la croissance« Lors de notre reprise en 2005, l’usine perdait 1,6 M€. Aujourd’hui grâce à nos actions marketing (1,8 M€), les pertes ne sont que de 0,4 M€. Nous avons produit 12 millions de bouteilles d’eaux d’Alet en 2007 (8 millions en 2006) ce qui a généré 20% de CA supplémentaire » précise Eric Foucault, directeur de l’usine d’Alet.« Nous avons déjà anticipé sur la possibilité d’installer dans ce nouveau bâtiment une seconde ligne de production, explique Olivier Sadran. Les bons résultats 2007 sont en partie dûs à la sortie de la bouteille ovale sortie pour la coupe du monde de Rugby. En prévision de l’Euro de football (juin, ndlr), nous allons sortir une bouteille en forme de ballon de foot cette année. » Une usine propre« Une partie de la toiture sera dotée d’une membrane photovoltaïque. Notre objectif est de réaliser une usine propre qui produise son énergie », précise Olivier Sadran.Pour l’aménagement et l’accessibilité du futur site, le Département, la Région ainsi que l’Etat seront sollicités.VC