Implantée depuis 2007 à Perpignan, suite à la reprise des établissements Lafforgue, l’entreprise spécialisée dans la transformation de légumes frais sous vide est sous le coup d’un redressement judiciaire. « Notre chiffre d’affaires est stable à 1 M€, mais nous avons à assumer le passif de la reprise. Les banques ne nous suivent pas », indique le dirigeant, Jean-Pierre Razès. « J’ai essayé d’ouvrir le capital, mais les entreprises n’ont pas suivi avec la crise ». L’effectif est stable, avec 11 salariés. Alocena vise un CA 2010 de 1,3 à 1,5 M€. La période d’observation s’arrête le 14 avril, mais devrait être rallongée de six mois supplémentaires.