Selon les données publiées par Sud de France Développement, la région a enregistré une baisse de 4,3 millions du nombre de nuitées en 2012, avec 98,7 unités recensées. « Après plusieurs années de remarquable résistance du secteur face à la crise, le niveau de fréquentation touristique de la région s'établit à des niveaux comparables à celui de 2005 », précisent les services de SFD. « Les effets de la crise ont été visibles en région comme à l’échelle nationale : les réservations de dernière minute à prix réduits ont progressé et les vacanciers une fois sur place ont réduit leurs dépenses de restauration et de loisirs. Les courts séjours se sont multipliés même durant le cœur de la saison touristique » poursuit l’enquête. Une baisse particulièrement marquée au premier semestre 2012 avec une baisse de 10,4 % par rapport à 2011. À l’inverse, les nuitées ont progressé de 24,4 % au mois de septembre et de 1,8 % au cours du quatrième trimestre. « Les professionnels les plus satisfaits en 2012 sont ceux de l’hôtellerie de plein air et des résidences de tourisme. Cette tendance de fond reflète ainsi une bonne adaptation de leur offre aux attentes de la clientèle touristique, notamment grâce à la montée en gamme des hébergements et à l’ajout de services associés (bien-être, loisirs…) », note encore SFD.

Baisse du CA dans l’hôtellerie et la restauration

Au niveau de la fréquentation étrangère, la clientèle belge est en forte progression alors que les clientèles espagnole et italienne se sont faites plus rares. Toujours selon cette étude, la CA cumulé sur un an des activités à vocation touristique a diminué de 1,9 % entre septembre 2011 et septembre 2012. Plusieurs facteurs peuvent expliquer ce ralentissement de l’activité pour l’été 2012. Les élections législatives, l’absence de pont en juin combinés à une météo maussade, un démarrage plus tardif de la saison en juillet, ainsi qu’un climat conjoncturel incertain ont pesé négativement sur l’activité. Les arbitrages budgétaires des ménages, notamment sur les postes hébergement et restauration, rendus nécessaires par la baisse du pouvoir d’achat, ont pesé négativement sur l’activité du secteur. Seuls les professionnels des campings ont enregistré un chiffre d’affaires en hausse pendant la saison estivale (+ 6,8 %). Dans l’hôtellerie traditionnelle, le CA diminue de 4,1 % sur la même période. Même constat pour le secteur de la restauration traditionnelle avec un recul du CA de l’ordre de 3,5 %. Dernier point, le nombre de nuitées a progressé de 2,3 % entre 2004 (96,5 millions) et 2012.