Afin de maintenir les surfaces, la coopérative de Villesèquelandes* a créé il y a un an une SAS, baptisée Voie romaine, afin de porter du foncier. En un an, 100 ha ont été acquis par cette structure possédée à 100 % par la cave, auprès d’adhérents désireux de s’arrêter. Ces surfaces sont ensuite réattribuées selon un procédé juridique complexe, qui s’apparente à une location-vente à des exploitations désireuses de consolider leurs surfaces. Sept viticulteurs en ont profité aujourd’hui. Ils devraient à terme devenir propriétaire desdites surfaces. « La SAS négocie directement avec les banques. L’opération s’équilibre avec les loyers », selon Sébastien Lacuve, directeur.

*80 000 hl de production annuelle, 130 adhérents