La cheffe Amélie Darvas intervient dans l’édition écrite par « La Relève » du quotidien économique, le 2 décembre. Installée à Vailhan, « un petit village de l’Hérault de 100 habitants », elle explique qu’ « avec (son) associée Gaby Benicio, (elles ont) un potager bio qui (leur) permet d’être en autosuffisance. 300 m2 pour quelque 160 variétés différentes d’aromates et 16 000 m2 à Nézignan-l’Évêque, un village voisin, qui regorge d’une centaine de variétés de légumes en tout genre.
Hérault
Nathalie Stubler, Transavia France
La compagnie aérienne low cost Transavia arrive à l’aéroport de Montpellier à partir du 3 avril. Six pays desservis : le Portugal (Lisbonne et Faro), l’Espagne (Madrid, Séville et Palma), la Grèce (Athènes et Héraklion), l’Italie (Rome et Palerme), le Maroc (Marrakech, Agadir et Oujda) et la Tunisie (Tunis et Djerba). Pour la première année, la compagnie estime à 500 000 le nombre de passagers sur ces nouvelles lignes.
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