Guy Giner, Latour
Guy Giner, dirigeant de la boulangerie-pâtisserie-traiteur Latour (30 salariés, CA 2020 : 2 M€, Saint-Martin-de-Londres - 34), annonce à La Lettre M « l'ouverture en avril 2022 d'un restaurant qui fera la part belle aux producteurs du terroir dans ce territoire en devenir du Grand Pic-Saint-Loup ».