Philippe Boisson, Origine Cévennes
La coopérative Origine Cévennes, qui fédère les producteurs d’oignon doux des Cévennes, a un nouveau président. Il s’agit de Philippe Boisson qui succède à Gaëtan Reilhan, président depuis juillet 2020. Âgé de 46 ans, Philippe Boisson est installé avec sa femme Hélène et son fils Loïc. Ils exploitent 2,5 ha situés dans la zone de l’AOC Oignon doux des Cévennes ainsi qu’un verger bio de trois ha à Sumènes (30).