Le 8e salon international des vins et spiritueux méditerranéens Vinisud ouvre ses portes à Montpellier du 18 au 20 février. Avec lui, une série de lancements. C’est le cas pour Inter’Oc, l’interprofession des vins de pays d’Oc, qui dévoile les vins nouvellement élus dans la gamme Collection 2008. Le comité interprofessionnel des vins du Languedoc invite de son côté les professionnels à assister au lancement de l’AOC régionale Languedoc le 19 à l’opéra Comédie. L’Audois Toto Vino lance son 3e soda régional : Toto Vino Tomate et des vins de pays d’Oc comme « Elephant on a tightrope », déjà sur le marché nord-américain, font leur apparition sur le marché européen. 1 600 exposants présents et 35 000 visiteurs attendus.