L’entreprise gardoise spécialisée dans la transformation et le conditionnement de plantes, épices et légumes déshydratés biologiques, vient d’inaugurer une extension de 2 400 m2 (production stockage et bureaux), pour accompagner son développement. « Les équipements sont désormais complètement opérationnels », indique Bernard Kimmel, fondateur de la société, qui compte aujourd’hui une soixantaine de salariés. Arcadie a atteint 20 % de croissance en 2013-2014, contre 15 % l’exercice précédent et seulement 5 % en 2011. Une situation qui s’explique par de premiers pas à l’export, et de bons résultats auprès de l’industrie, ainsi qu’un maintien sur ses marchés traditionnels. L’entreprise vise 12 M€ de CA à l’horizon 2017, contre 9 M€ aujourd’hui