Il y a 1015 exploitations bio en Languedoc-Roussillon réparties sur 39 996 ha, soit une augmentation de 12% entre 2001 et 2006. 95 nouveaux engagements auprès d’un organisme certificateur ont été enregistrés en 2006. Cela place la région en 3e position derrière Midi-Pyrénées et Rhône-Alpes (toutes deux avec 95 nouveaux engagements). La part des surfaces certifiées bio par rapport au territoire agricole régional, de 4,1% en 2006, est la 2e plus élévée de France derrière Paca (6,3%). Le Languedoc-Roussillon est l’une des quatre régions (avec Midi-Pyrénées, Bretagne et Aquitaine) sur laquelle se concentre 44% des surfaces légumières certifiées. La superficie de vignes bio par contre diminue de 2%.Ces chiffres, issus de de l’Observatoire national de l’agriculture biologique, ont été communiqués ce lundi par l’Agence Bio. A fin 2006, on compte au niveau national 11 640 exploitations agricoles sur une surface de 548 308 ha en bio ou en reconversion, soit 2% de la surface agricole utile.N.B.