La présentation de la maquette du futur lycée d’enseignement technologique et professionnel de Montpellier, baptisé Marianne, spécialisé dans les domaines de l’hôtellerie, la restauration et le tourisme, a eu lieu ce matin. A cette occasion, Georges Frêche déclare vouloir « donner au tourisme une part très importante en Languedoc-Roussillon ».Première rentrée scolaire en septembre 2011« C’est le lycée hôtelier le plus moderne du monde », affirme-t-il. Les travaux débuteront en octobre-novembre 2008 sur un terrain de 1,8 ha mis à disposition par la mairie de Montpellier pour un euro symbolique face à la place Odysseum. L’investissement de la Région est de 65 millions d’euros, « soit deux fois plus qu’un lycée standard », ajoute le président de Région.La première rentrée scolaire aura lieu en septembre 2011 avec 986 élèves. Le lycée comprendra un pôle alimentation, un pôle hôtellerie-restauration avec deux restaurants d’applications d’une capacité de 20 places chacun et un hôtel d’applications de 12 chambres (niveau 2, 3 et 4 étoiles) ainsi qu’un pôle tourisme.Il existe aujourd’hui des lycées hôteliers à Montpellier et Perpignan. Le président de Région souhaite en construire un supplémentaire. Il s’agirait de celui d’Argelès dans les Pyrénées-Orientales. Sa création est pour l’instant un point de désaccord avec le Recteur de l’Académie de Montpellier.« Un des meilleurs ouvrages d’Europe »« Voilà 20 ans que j’ai envie de travailler à Montpellier avec monsieur Frêche. Il s’agira d’un des meilleurs ouvrages d’Europe », confie l’architecte Massimiliano Fuksas. La construction de ce nouveau lycée intègrera l’utilisation des énergies renouvelables avec la mise en place de pompe à chaleur via les nappes phréatiques, 125 à 200 m2 de photovoltaïque et une organisation du bâtiment optimisant l’orientation Nord/Sud.Foire de l’hôtellerie de luxe en juin« La région est sous-équipée en matière d’hôtellerie. Il n’y a rien dans les Corbières, les Cévennes, la Lozère… », déplore le président de Région. « Je veux créer dans les 4 à 5 ans à venir une trentaine d’hôtels 4 et 5 * ». Il annonce la tenue au mois de juin au Corum de Montpellier d’une Foire de l’hôtellerie à laquelle sont invités « tous les investisseurs de l’hôtellerie de luxe ». Les maires sont sollicités pour faire remonter à la région les projets et les potentiels de leurs communes. « Une quarantaine se sont déjà faits connaître», indique Georges Frêche.N.B.