Comment le producteur de microalgues Microphyt a divisé par deux sa consommation d’eau
Après avoir injecté 20 M€ dans la reconfiguration et la modernisation de son site de Baillargues, la biotech spécialisée dans la production de microalgues Microphyt annonce une réduction de sa consommation d’eau potable. L’activité de la PME de 55 salariés nécessite en effet 3 m3 d’eau pour produire 1kg de produit sec. « Malgré la montée en puissance de notre bioraffinerie de microalgues - 100 m3 à 520 m3 à terme -, nous avons divisé par deux notre consommation d’eau depuis 2023. D’ici trois ans, nous devrions la réduire d’autant », indique à La Lettre M Hervé Jacqz, directeur production et développement industriel de la biotech qui développe une gamme d’environ 12 produits cosmétiques et compléments alimentaires.
Objectifs
Pour limiter sa consommation, Microphyt procède notamment au recyclage de l’eau utilisée dans les circuits de production des microalgues. « Nous la réinjectons dans le milieu naturel après la récolte des microalgues qui est suivie d’un procédé d’ultra filtration destiné à supprimer le plus grand nombre d’éléments. Cela représente environ 25 % d’eau recyclée en fin d’année. Nous constatons que la réduction de la consommation n’impacte pas notre productivité grâce à notre process industriel et notre capacité à recycler », complète Hervé Jacqz. D'ici à 2027, son objectif est de passer à dix ingrédients nutritionnels cliniquement validés, et à une quinzaine d'ingrédients cosmétiques. Pour y parvenir, la biotech a levé 15 M€ el'an dernier en vue d'accélérer le développement de nouveaux ingrédients et la commercialisation des gammes existantes. L'opération a été bouclée auprès L'Oréal, grâce à son fonds de capital-risque Bold (Business Opportunities for L'Oréal Development), et ses investisseurs historiques : Bpifrance à travers le fonds SPI, Sofinnova Partners, iXO-Private Equity, Supernova Partners, Irdi et Sofilaro. En outre, en 2021, Microphyt a obtenu une enveloppe de 3 M€ au titre du plan France Relance pour accélérer la commercialisation de ses produits et engager le programme Scale (bioraffinerie).
Enjeux
Le 11 juin, Microphyt a ouvert les portes de son site à des professionnels de la filière cosmétique lors de la journée dédiée à la gestion de l’eau organisée à Montpellier par l’association professionnelle Cosmed. Dans ce cadre, la quarantaine d’entreprise présentes - Pierre Fabre, Apimab, Berdoues Parfums et cosmétiques, Thermes de Balaruc les Bains, Laboratoire Ducastel... -, ont notamment pu aborder la question de la révision de la directive sur les eaux urbaines résiduaires visant à améliorer le traitement de polluants émergents, de mettre en place un traitement quaternaire et d’appliquer le principe pollueur/payeur aux industries cosmétiques et pharmaceutiques dès 2025. Les enjeux liés à la sobriété, la qualité de l’eau, les innovations comme l’éco-extraction pour limiter l’impact sur l’eau ou encore pour traiter les eaux usées avant rejet ont également été abordées. L’industrie cosmétique régionale représente 215 entreprises et 2700 emplois.
