Hoope lance sa gamme de boissons végétales à la spiruline
Hoope, la marque de produits d’épicerie bio sucrés, s’attaque au marché des boissons végétales avec une gamme de quatre produits contenant de la spiruline, référencée nationalement chez Intermarché. « Le segment des boissons végétales est très dynamique, et il vient compléter nos offres notamment notre muesli », explique à La Lettre M Christophe Sovran, cofondateur de la marque distribuée également chez Casino, Auchan, Franprix, Système U et Leclerc. En 2022, la start-up toulousaine de 12 personnes a doublé son chiffre d’affaires (n.c.) et prévoit de le tripler en 2023. La marque compte aujourd’hui 20 références sucrées et envisage, en 2024, de se développer sur le salé. Elle prévoit également d'élargir ses canaux de distribution
La dimension saine plus importante que le bio
Si la grande distribution reste le canal essentiel, la marque est également présente dans une quinzaine d’hôtels de la région et prépare des biscuits sous emballage individuel pour le catering. Des nouveautés à ce sujet devraient être annoncées par l'entreprise dans les prochains mois. « Depuis l’année dernière, la nutritionniste des footballeurs du TFC (Toulouse football club, NDLR) a également choisi de proposer nos céréales aux joueurs, pour leur petit-déjeuner », se félicite par ailleurs Christophe Sovran.
Pour l'heure, Hoope propose uniquement des recettes bio, « mais nous ne nous interdisons pas de proposer des produits qui ne seraient pas bio, d’autant plus que la consommation de produits bio ralentit », constate Christophe Sovran. Et d'ajouter : « Le plus important pour nous est de proposer des produits sains, gourmands et 100 % naturel ». Ainsi, la nouvelle gamme de boissons végétale (noisette, amande, riz et avoine), fabriquée en Italie, est sans sucre ajouté, sans additif et sans arôme.
