Galzin investit 8 M€ et recrute
La PME familiale Galzin (CA : 2016 : 18,5 M€, 200 salariés), spécialisée dans la fabrication et la distribution de produits de boulangerie et de pâtisserie haut de gamme, s'apprête à injecter 8 M€ dans le transfert/extension de son outil de production actuellement basé à Creissels (12). De 2.300 m² actuellement, la superficie de cette unité sera portée à 4.500 m² à terme « Cette décision est liée à l'augmentation des volumes produits, plus 100 % en cinq ans et aux conclusions d'un audit interne. La mise en service de cette nouvelle unité dédiée à la fabrication de viennoiseries haut de gamme à base de matières premières locales est envisagée à l'horizon 2020. Elle sera implantée au sein du parc d'activités de Millau Ouest, dans le commune de Saint-Georges-de-Luzençon », précise à La Lettre M William Galzin, dirigeant.
Un projet soutenu par la communauté de communes Millau Grands Causses, la Région Occitanie et la société d'économie mixte Thémélia. Cette dernière portera l'opération par le biais d'un atelier relais. Ce nouvel atelier devrait permettre la création de 30 à 50 emplois. L'activité de la société devrait progresser de 15 % en 2017 selon son gérant. William Galzin avait initialement envisagé d'implanter cette nouvelle unité près de Montpellier.
