L’UMIH 31, l’Office de Tourisme de Toulouse et la Mairie de Toulouse lancent la 3ème édition du Prix Lucien Vanel (du 8 février au 30 avril).
97 restaurants de la région toulousaine se soumettent ainsi au double jugement du public (4 catégories : Coup de Cœur, menu midi à plus ou moins de 20 €, meilleur cassoulet) et de l’Académie Lucien Vanel (personnalités issues des milieux sportif, culturel et économique).
Pour l’occasion, un carnet gourmand gratuit est largement diffusé et le site internet repensé (www.prixlucienvanel.com) pour des votes via iPhone.
Sonia Ruiz, adjointe au maire en charge du Tourisme, voit dans cette olympiade gourmande une opportunité de valoriser cette activité économique fortement affectée par la crise.