Haute-Garonne

Skandi & Pergo, traiteur historique du groupe de restauration toulousain Esprit Pergo (165 salariés), piloté par Thomas Fantini, obtient la certification Iso 20121, qui vient valider le niveau de management et de responsabilité environnementale, sociétale et économique des acteurs de l’événementiel. « Les mots ne valent rien sans les actes et nous, nous sommes passés à l’acte ! indique Thomas Fantini. Nous sommes au rendez-vous des enjeux de notre profession et espérons que les donneurs d’ordres le seront également.

Sous l’impulsion de sa nouvelle directrice générale, Fella Allal, le bailleur social toulousain Patrimoine SA Languedocienne crée un comité exécutif. « Cette nouvelle organisation permet un pilotage resserré avec trois directions générales adjointes dont les périmètres sont volontairement élargis et clairement définis », précise la directrice générale, pour qui un « pilotage encore plus fin » semble nécessaire dans un contexte très tendu.