Christophe Sovran
La marque Hoope, portée par la société toulousaine Sustn Food cofondée par Christophe Sovran et Alexis Lesly-Veillard, lance dans les grandes surfaces et sur son site d’e-commerce des compotes en gourde à la spiruline. Avec une dizaine de salariés et un chiffre d’affaires de 1 M€ en 2023 (CA 2024 : n.c.), Hoope renforce ses partenariats déjà établis avec des enseignes comme Intermarché, Carrefour ou encore Système U.





