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Avec son père Michel, le chef aveyronnais prend les rênes du restaurant parisien La Halle aux grains dont l’ouverture est prévue le 10 juin prochain. L’établissement d’une centaine de couverts est implanté au troisième niveau de l’ancienne Bourse de commerce de la capitale. Propriété d’Antoine Pinault, l'ancienne « halle aux blés » a été entièrement rénovée pendant trois ans au prix d’un investissement de 150 M€ afin d’accueillir les collections artistiques de l’homme d’affaires.
Guillaume Raymond est nommé sous-préfet de Villefranche-de-Rouergue, en Aveyron. Il remplace dans cette fonction Pascale Rodrigo, partie rejoindre la Haute-Vienne comme sous-préfète des arrondissements de Bellac et de Rochechouart. Depuis 2020, Guillaume Raymond dirigeait la direction de la sécurité et de la protection civile (DSPC) en région Auvergne-Rhône-Alpes.
Elle est nommée secrétaire générale de la préfecture de l'Aveyron, sous-préfète de Rodez, en remplacement de Pierre Bressolles qui assurait l'intérim depuis le départ de Michèle Lugrand en avril.
À la tête de la société orléanaise Sifa Technologies, Patrick Bellity s’apprête à déposer une offre de reprise de l’équipementier automobile aveyronnais Sam Technologies le 17 mai prochain. Ancien dirigeant de l’entreprise de 1998 à 2016, l’industriel vient de réaliser un audit de la société en vue de déterminer son plan de relance industriel et le financement de cette opération.
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