Florent Tarbouriech, dirigeant de la Maison Tarbouriech (conchyliculture, Marseillan – 34), précise à La Lettre M le montant de sa première levée de fonds - 2 M€ - à laquelle a participé la nouvelle structure d’investissement Sud Croissance, lancée officiellement le 28 février. Sud Croissance a apporté 1 M€, autant que Lucia Innovation, la filiale de Lucia Holding (qui englobe aussi Quadran) pilotée par Jean-Marc Bouchet. « Ces fonds doivent soutenir le développement du groupe en matière d’innovation, d’export de son savoir-faire et de diversification dans l’hôtellerie-restauration. » Courant 2021, l'entreprise envisage d'ailleurs d'ouvrir un établissement similaire à celui qui a ouvert ses portes à Marseillan en 2018 : le Domaine Tarbouriech. Elle poursuit aussi l'expérimentation de sa technologie de marée solaire dans des lagunes en Espagne, en Italie et au Japon, sur le même modèle que celui développé à Marseillan. « Le projet le plus avancé se trouve en Italie où nous allons bientôt passer à la phase de développement, ce qui nécessite des capitaux. »
*Détenue à parité par Banque Populaire du Sud (BP Sud, groupe BPCE, Perpignan - 66) et Multicroissance (5 salariés, Balma - 31), société de capital investissement de la Banque Populaire Occitane (BPO, groupe BPCE, Balma - 31).
