« De plus en plus d’acheteurs sont multiproduits et souhaitent associer leurs achats alimentaires aux vins adéquats », assure Frédéric Palu de Saint-Jean-de-Noviciat (Montagnac) présent la semaine dernière au Parc des Expositions de Villepinte pour le Salon international de l’alimentaire. « Cette tendance a justifié l’ouverture cette année d’une section et d’un parcours Vins permettant de repérer les 154 exposants du secteur », confirme Anne Campanini, directrice de communication du salon.L’opération « Best Buy » dont la vocation est de récompenser les « meilleurs rapports qualité/prix » honore quatre vins régionaux : un Fitou de Mont Tauch (Tuchan), un rosé de Cruscades Valley (Aude), un blanc et un effervescent de St-Jean-de-Noviciat.