« En 2006, notre chiffre d’affaires est en augmentation de 16 %, il atteint 22 M€ », précise Julien Batlle, président du directoire pour une durée d’un an depuis la dernière assemblée générale en décembre qui a suivi le décès de Jean-Pierre Ille.Ille Roussillon, entreprise familiale de production et de conditionnement de fruits et légumes basée à Thuir (fruits à noyau : 15 000 tonnes ; maraîchage : 12 000 tonnes) ouvrira en 2007 un nouveau centre de dépôt et logistique (600 m2) sur la zone artisanale de Villelongue-de-la-Salanque. « L’objectif est de compléter notre offre en attirant et en fidélisant les producteurs d’abricots, d’artichauts et de salades du nord du département », souligne Julien Batlle. Par ailleurs, l’entreprise va se doter courant 2007 de 1 500 m2 d’entrepôts supplémentaires à Thuir ce qui portera sa capacité de stockage en froid à 6 000 m2. Ille Roussillon exporte ses produits en Belgique, Allemagne, Pologne et Suisse (30 % du CA en 2006). Il envisage d’approcher la Catalogne du Sud en 2007.