La société aixoise Immobilière Foncière Soleil Invest, présidée par Jean-Paul Schaeffer*, veut transformer l'ancien Ehpad Centre de séjour du Pont-Vieux de Carcassonne (acquis pour 3,4 M€) en hôtel 4 étoiles. L'établissement proposera une centaine de chambres et suites, ainsi qu'un restaurant de 150 couverts. L'investissement est estimé à 15 M€ pour une ouverture dans 2 ou 3 ans. Architecte : Dominique Bezes (Art Tech, Carcassonne).
* Aux commandes de la chaîne hôtelière Soleil Vacances regroupant une douzaine d'établissements de catégorie 3 et 4 étoiles sur toute la France, dont Le Terminus à Carcassonne.