Campagne mitigée pour la coopérative gardoise Origine Cévennes. Les intempéries de l’été ont porté préjudice à la production et à la conservation des oignons doux, 90 % de sa production. La perte est estimée à 30 % pour la campagne 2014-2015, avec une production qui a atteint 1 800 tonnes cette année contre 2 100 t l’an dernier. L’ambition persiste : Origine Cévennes investit 1 M€ dans son outil de production, anticipant une hausse de production grâce à l’installation de 6 jeunes ces dernières années. L’agrandissement de la station de conditionnement à Saint-André-de-Majencoules couvrira une surface de 2 800 m2 et permet de supporter une hausse de 20 % de la production. Objectif de CA : 6 M€ à court terme.