Le cuisinier Michel Bras, qui dirige son restaurant à Laguiole, dans l’Aveyron, 3 étoiles au Guide Michelin vient d’être classé 7 ème au palmarès l’Academie Nespresso des 50 meilleurs restaurants du monde.
Cette année, une quinzaine de chefs français, basés en France ou à l’étranger, figurent à ce classement effectué par un jury composé de 700 chefs, restaurateurs et critiques gastronomiques, membres de l’Academie Nespresso des 50 meilleurs restaurants du monde.