Carole Delga, présidente de la région LRMP inaugure ce lundi matin le salon professionnel des vins méditerranéens, Vinisud, aux côtés de Fabrice Rieux, président de Vinisud. Vinisud se tient jusqu’à mercredi. « Il en fallait, de la folie, pour passer des 400 exposants en 1994 aux 1 700 exposants de cette 12e édition. 32 000 visiteurs sont attendus dont 30 % d’étrangers, lance-t-il. Vinisud avance et nous n’avons aucune raison d’avoir peur. Pour la première fois, nous invitons une région non méditerranéenne, Bordeaux. A partir de 2017, nous allons tenter d’annualiser le salon. »
Carole Delga a martelé : « En grande région, nous vendons les meilleurs avions et les meilleurs vins ». Elle a également renouvelé son souhait de voir se mettre en place une école régionale de la sommellerie. « Attachée à une politique d’irrigation raisonnée, des appels à projets sur une extension des réseaux seront bientôt lancés par la Région », annonce-t-elle, tout comme elle réaffirme les nécessités d’échanger sur les différentes problématiques de la maîtrise du foncier.