Le groupe de catering aérien Newrest, dont le siège est à Toulouse, vient de créer un joint-venture en Afrique-du-Sud, avec DNATA, fournisseur de services aériens émirati, et Mentor Africa, une société d’investissement. L’opération vise à se repositionner sur ce marché, très concurrentiel. Newrest, qui emploie 380 personnes dans le pays, a en effet enregistré une année 2012 très difficile (- 40 % d’activité).