Selon l’association de la visite d’entreprise (AVE)* le L.-R. se classe à la 3e place des régions françaises avec près d’un million de visiteurs d’entreprises par an. La cave coopérative oléicole L’Oulibo (Bize-Minervois) est classée dans le Top 10 des entreprises les plus visitées avec 120 000 visiteurs recensés. Suivent Noilly-Prat (65 000), Perrier (50 000), le Four solaire d’Odeillo (48 000) et le Domaine de Jarras Listel (30 000). « Le secteur agroalimentaire/vins & spiritueux arrive en tête avec 60 % des entreprises », précise l’association. 43 entreprises régionales sont inscrites sur le site de l’AVE, qui recense au total 110 entreprises ouvrant leurs portes au public en L.-R.

*www.entrepriseetdecouverte.fr