Un appel à manifestation d’intérêt pour l'exploitation de l’eau minérale d’Alet-les-Bains
La communauté de communes du Limouxin et la commune d’Alet-les-Bains lancent le 11 avril un AMI (appel à manifestation d’intérêt) portant sur « la valorisation de la ressource en eau minérale naturelle » de la ville. Objectif : relancer l’exploitation de la source implantée dans la commune après la fermeture de l’ancienne usine d’embouteillage en 2011. Pour attirer des investisseurs potentiels, la communauté de communes indique avoir acquis un terrain de 12 000 m2 à Limoux en vue de l’implantation d’un nouveau site d’exploitation. « Le transport de l’eau de la source au terrain sera effectué via des canalisations d’une longueur estimée à 4,3 kilomètres financées et réalisées par la collectivité », précise l’AMI.
Le volume des prélèvements sera compris « entre 150 000 m3 et 170 000 m3 », précise également la consultation lancée par les deux collectivités audoises. L'eau minérale d’Alet-les-Bains est considérée comme l’une des plus anciennes exploitées en France. Sa mise en bouteille et sa commercialisation ont débuté en 1886. Ancienne exploitante de la source audoise, la société des eaux minérales d'Alet-les-Bains a été liquidée en 2011. Plusieurs projets de reprise de l'exploitation n'ont pas abouti depuis cette date, dont ceux portés par Olivier Sadran, dirigeant du groupe toulousain Newrest, ou plus récemment par une société luxembourgeoise.
