Uby : 1,8 M€ d'investissement d'ici à 2020
Inauguré en 2012, suite à un investissement de 4,5 M€, le chai du domaine Uby, entreprise viticole de la famille Morel basée à Cazaubon, est déjà trop exigu. François Morel lance un plan d'investissement d'1,8 M€ d'ici à 2020. Première tranche : 500 K€ pour le volet environnement, dès l'an prochain. L'agrandissement du chai devrait suivre pour englober la cuverie extérieure qui s'étoffe chaque année, et une partie supplémentaire pour du stockage est envisagée. Uby table sur une croissance annuelle de 12 %, avec un CA au 30 janvier 2015 de 8,5 M€ pour la société de commercialisation. Le domaine emploie 25 salariés permanents. Porté par le dynamisme du marché des blancs, Uby embouteille désormais autour de trois millions de bouteilles, au rythme de 300 000 bouteilles supplémentaires chaque année.
Très présent sur le marché français, notamment avec ses blancs en Côtes de Gascogne (80 % de la production), Uby envisage désormais de porter son effort sur l'export, qui ne représente pour l'heure que 10 % de l'activité. Pour ce faire, le domaine compte sur l'armagnac, seulement 1 % de la production, pour s'ouvrir les portes des marchés lointains, comme la Chine et les USA, mais envisage aussi les marchés européens. Les gammes d'armagnac ont d'ailleurs été revues, avec des carafes haut de gamme pour atteindre cet objectif. Mais la France réussit bien à Uby, pour qui cela reste le marché prioritaire. Et pour éviter que sa marque ne perde en image sur le secteur traditionnel, le domaine décide cette année de dynamiser celle destinée à la grande distribution (4% de l'activité), batpisée Domus by Uby.
