Les travaux de construction d’une résidence de tourisme 3 * devraient débuter en 2006 à Tourbes, une commune située entre Pézenas et Valros, et surtout entre deux échangeurs de l’autoroute A75. La Communauté de communes du Pays de Thongue, qui a acheté les sept hectares de terrain nécessaires à cette implantation, mise sur cette situation géographique stratégique pour créer ce pôle touristique. Les investisseurs et gestionnaires de la résidence ne sont pas encore connus. La résidence doit compter une centaine de T2 et T3 et une quarantaine de T4.