Spécialisée dans la fabrication de plats cuisinés et transformation de viandes, la Lauragaise (95 salariés), est placée, le 4 juin, en redressement judiciaire par le tribunal de commerce de Perpignan, obtenant ainsi un répit de six mois, durée de la période d’observation, pour poursuivre son activité et finaliser une éventuelle cession. Laurent Spanghero, qui a repris la société après l’affaire du horsegate, aurait, selon ses dires, « trouvé un repreneur » sans pouvoir pour l’heure se prononcer sur le devenir de la centaine de salariés concernés. La décision du tribunal de commerce de Perpignan va également permettre au dirigeant de renégocier le crédit-bail et au mandataire d’activer le système de l’assurance de garantie des salaires (AGS)..