Selon le site Atout France, l’Ile de la Lagune, l’un des 11 établissements du groupe familial Roussill’hôtel, a obtenu la classification en 5 étoiles le 14 octobre. prochainement. L’établissement, implanté à Saint-Cyprien et dirigé par Xavier Lormand, a été rénové récemment et vu sa surface s’accroître de 400 m2 de Shon. L’ambition du groupe était d’y créer « la plus petite Thalasso-Spa de France », le groupe ayant créé sa propre marque Spa du Sud. L’Île de la Lagune compte 24 chambres et suites, un restaurant de 80 places (L’Almandin) et un centre de Thalasso-Spa qui s’étend sur 600 m2. Il emploie 42 salariés et s’adresse à une clientèle touristique et d’affaires.