Deux ans après sa création par Maïsadour et Terrena (cf mps n°1779), la société Fermiers du Sud-Ouest (FSO) s’agrandit, avec la reprise de Volailles du Périgord, qui devient, aux côtés de Fermiers Landais (453 salariés) et de Fermiers du Gers (350 salariés), son 3e pôle, sous le nom de Fermiers du Périgord (162 salariés). Basée à Terrasson (24), la société, qui produit des volailles et des lapins sous les marques Périgord et Le Croquant, à destination des GMS, était placée en liquidation judiciaire avec un déficit de plus de 10 M€, pour un CA prévisionnel 2012 de 42 M€.